Validation des opérations de nettoyage désinfection en IAA
Contenu
Objectifs
- Connaître les techniques disponibles pour le contrôle microbiologique et chimique des surfaces
- Savoir mettre en place un plan de contrôle adapté à son entreprise et savoir le faire évoluer
Programme
Contexte réglementaire
Evaluation de la biocontamination (air, eau, surfaces) en IAA
Méthodes de contrôle de la qualité chimique des surfaces
Analyse des dangers
Validation de la détergence
Validation de la désinfection
Le plan d'hygiène
Les limites de l'hygiène
Dates et lieux de formation
QUIMPER
29
du 19/09/2024
au 19/09/2024
au 19/09/2024
N° session
1601468S
Organisme de formation :
ADRIA DEVELOPPEMENT
02 98 10 18 55
formation.inter@adria-formation.fr
02 98 10 18 55
formation.inter@adria-formation.fr
Lieu de formation :
ADRIA DEVELOPPEMENT
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29 QUIMPER
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29 QUIMPER
Organisation :
- 7 heures
- Formation entièrement à distance
Dispositif(s) / Financements :
Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)
Publics :
Salarié ; Tout public
Durée :
7 heures.
Source : GREF Bretagne #0901476F
ADRIA DEVELOPPEMENT
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 QUIMPER
ZA de Creac'h Gwen
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