Paysan Créatif

Objectifs

La Coopérative d’Installation en Agriculture Paysanne du Morbihan organise la troisième session de la Formation Paysan Créatif. D’une durée d’un an, elle permet aux personnes qui souhaitent s’installer en agriculture paysanne
- d’approfondir leurs connaissances technico-économiques sur un cycle de production
- de s’insérer au sein de leur futur territoire d’installation
- tout en travaillant leur projet de création d’activité agricole via un statut adapté
Les stagiaires alternent 12 jours de formation en collectif et des journées de formation chez deux paysan.nes-référent.es qui les accompagnent dans les étapes d’installation et dans l’acquisition de savoirs-faire techniques. Les stagiaires sont également suivis par la chargée d'accompagnement et par un « Groupe d’Appui Local », qui peut réunir des paysans et paysannes, des élu·es, des proches ou des personnes ayant des compétences en lien avec le projet du stagiaire

Programme

Le Stage Paysan Créatif est composé de 3 dimensions :
- 1 / Immersion professionnelle : Une formation à la ferme chez plusieurs paysan·nes référent·es et éventuellement sur son propre site. (1575 heures)
- 2 /  Suivi individualisé   
- Un accompagnement individualisé par la chargée d’accompagnement    
- Entretiens tous les 3 mois avec la salariée coordinatrice de la formation
- Réunions du groupe d’appui local à la demande du porteur de projet
- 3 / Formation en salle : Une session de 12 journées de formation collective en salle, animées par la chargée d’accompagnement avec des intervenants partenaires. 
Capacité à gérer son activité agricole ; S'intégrer sur son territoire ; Dimensionnement économique ; Réaliser son étude de marché ; Chiffrer son projet (2 jours)
Définir une stratégie de financement ; Stratégie de commercialisation et de communication ; S'installer en collectif ; Organisation du travail ; Choix des statuts ; Dernières étapes avant l'installation