Ouvrier Maraîcher La formation BPA Ouvrier Maraîcher permet d'accéder aux compétences nécessaires pour exercer les métiers d'ouvrier maraicher, ouvrier horticole, pépiniériste, rosiériste, horticulteur serriste. Le plan de formation cible l'argriculture bio.

Objectifs

Compétences attestées
Développer son identité professionnelle d’ouvrier maraîcher

• Intégrer le milieu professionnel du maraîchage
• Positionner des pratiques professionnelles au regard d’enjeux agroécologiques

Mettre en place des cultures maraîchères

• Préparer les sols, substrats et plants
• Réaliser des opérations de mise en place de végétaux

Réaliser des travaux de production maraîchère

• Réaliser des travaux de cultures maraichères
• Réaliser des opérations de récolte, tri et conditionnement

Réaliser des travaux d’entretien des serres, équipements et outils

• Réaliser l’entretien courant et les réparations simples des serres et de leurs équipements
• Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative des outils

Réaliser la vente directe de produits maraîchers (option A)

• Mettre en place les produits dans l’espace de vente
• Réaliser la vente aux clients

Programme

• Biologie végétale et botanique
• Agronomie
• Les systèmes de production et leurs filières
• Itinéraire technique (production maraîchère, arboriculture, fleurs coupées, plantes à parfum et médicinale)
• Préparation du sol et mise en place
• Travaux sur les cultures maraîchères
• Opération de récolte, tri et conditionnement
• Agro-équipement
• Production sanitaire des cultures et Certiphyto
• Santé et prévention des risques
• Droit du travail
• UCARE : réaliser la vente directe des produits maraîchers
• SST (Sauveteur Secouriste du Travail)