Ouvrier agricole - métiers de l'agriculture Bloc 5 Maîtriser les savoirs faire liés à la production d'aliments

Objectifs

Compétences générales

• Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
• Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
• Interagir avec son environnement social

Compétences professionnelles
Se décline suivant le secteur de production considéré

• Réaliser des travaux liés à la conduite de l’élevage (ruminants ou porcs ou aviculture ou équins)
• Réaliser des travaux quotidiens d’alimentation et de suivi des chiens ou des chats (production animale : canins-félins (uniquement pour la modalité des examens par Unités Capitalisables))
• Réaliser des travaux sur les végétaux (production végétale : arboriculture ou horticulture ou viticulture)
• Réaliser des travaux mécanisés des cultures (production végétale : grandes cultures)

Se décline suivant le secteur de production considéré

• Réaliser des travaux liés à la production des aliments de l’élevage (production animale : ruminants ou équins)
• Réaliser des travaux liés à l’alimentation de l’élevage (porcs ou aviculture)
• Stimuler le développement comportemental des chiens ou des chats (production animale : canins-félins)
• Réaliser des travaux de suivi des cultures de l’implantation à la récolte et au conditionnement (production végétale : arboriculture ou horticulture ou viticulture)
• Réaliser des observations et des opérations d’entretien des cultures et de préservation des sols (production végétale : grandes cultures)
• Réaliser des travaux liés à l’entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments

Programme

Maîtriser les savoir-faire liés à la production d'aliments (Bloc 5 du CAPA)
- Mettre en oeuvre le pâturage
- Mettre en oeuvre la fabrication d'aliments à la ferme
- Réaliser les travaux mécanisés liés à l'alimentation de l'élevage (Conduite d'engins agricole)