Ouvrier agricole maraîchage et horticulture

Objectifs

Former des salariés qualifiés en exploitation horticole, dans les secteurs de la production maraîchère, de serre et de plein champ, de la floriculture et de la pépinière d'ornement.

Programme

• Connaissances scientifiques et techniques relatives à la conduite de production horticole et à leur milieu de culture (Agronomie, Biologie végétale, Sciences, ...)
• Connaissances scientifiques et techniques relatives à la conduite des productions horticoles (composantes d'un système de production - climat - sol, bâtiments, équipements, commercialisation...)
• Installation et suivi des cultures
• Récolte et préparation des commandes
• Fonctionnement des matériels et installations
• Conduite du tracteur ou chariot
• Les outils nécessaires au traitement de l'information et à la communication dans la vie professionnelle
• Connaissances relatives aux domaines civiques, social et économique (droit du travail, protection sociale, gestion de l'activité, filière...)
• Techniques de recherche d'emploi - Egalité - Durabilité