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Mise à niveau au BTS management en hôtellerie - restauration option A, B ou C

Réf. : 1902648F Mise à jour : 7 octobre 2022

Contenu

Objectifs

Cette formation permet aux bacheliers et aux élèves sortant de terminale de préparer leur intégration en 1ère année de BTS Management en Hôtellerie Restauration. Cette formation sera validée par un CAP Cuisine ou un CAP Restaurant.

Programme

Enseignement général

Langue vivante étrangère 1 - Anglais

Langue vivante étrangère 2 - Espagnol

Economie et gestion hôtelière (EGH)

Gestion

Droit

Management

Accueil

Suivi

Prévention Santé Environnement

Enseignements d'hôtellerie restauration

Enseignement scientifique Alimentation - Environnement (ESAE)

Sciences et technologie des services (STS) (découverte des techniques de commis, travaux pratiques dédiés à l'univers du restaurant et de l'hébergement, chefs d'œuvre)

Sciences et technologies culinaires (STC) (travaux pratiques, découverte des techniques des commis de cuisine, et de l'univers de la cuisine, chefs d'œuvre)

Validation / certification préparée

Niveau d'entrée : Niveau BAC, BAC Pro, BP
Niveau de sortie : Niveau BAC, BAC Pro, BP

Dates et lieux de formation

BRUZ 35

du 05/09/2022
au 30/06/2023

N° session 1280995

Organisme de formation : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
02 99 05 45 45
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr

Lieu de formation : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35 BRUZ

Organisation :

Dispositif(s) / Financements : Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)

Publics : Salarié ; Tout public

BRUZ 35

du 01/09/2023
au 30/06/2024

N° session 1308540

Organisme de formation : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
02 99 05 45 45
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr

Lieu de formation : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35 BRUZ

Organisation :

Dispositif(s) / Financements : Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)

Publics : Salarié ; Tout public

Source : GREF Bretagne #1902648F

CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35172 BRUZ

02 99 05 45 45 cci.formationcontinue@fac-metiers.fr http://www.fac-metiers.fr

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