MC accueil-réception MCAR

Objectifs

À l’issue de la formation, vous serez capable de :

• Assurer une activité de réceptionniste en hôtel, résidence hôtelières relevant de l’hébergement de loisir, de la santé…
• Assurer l’accueil des clients et des résidents et les informer et les accompagner pour rendre leur séjour agréable

Programme

C1 - Organiser

• Mettre en place le processus de recherche et de traitement des informations

• Mettre en oeuvre des procédures d'accueil différencié
• Mettre en oeuvre des procédures de négociation
• Mettre en oeuvre des procédures d'information

• Vendre le produit chambre et les produits annexes
• Mettre en oeuvre et appliquer les procédures de gestion selon la règlementation en vigueur
• Mettre en oeuvre les procédures de remise en état du poste de travail

• Optimiser son action

• S1 – l’information et la documentation externes
• S2 – l’information et la documentation internes
• S3 – la présentation et le comportement professionnel
• S4 – la typologie de la clientèle
• S5 – la communication orale en français, en anglais et en langue vivante étrangère 2
• S6 – la communication écrite en français, en anglais et en langue vivante étrangère 2
• S7 – les outils de communication et leurs techniques d’utilisation
• S8 – les techniques de vente
• S9 – les techniques de la mercatique des produits et services hôteliers
• S10 – les procédures de gestion selon la réglementation en vigueur
• S11 – la qualité dans l’entreprise hôtelière
• S12 – les principaux indicateurs de résultats de l’activité hôtelière