Maître ou maîtresse de maison

Objectifs

Au sein des établissements, les maîtres et maîtresses de maison prennent en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des usagers : repas, linge, gestion du budget et économat. Ils participent à l'accompagnement des personnes accueillies, en lien avec les équipes éducatives. Leur fonction s'intègre dans les évolutions récentes du secteur, et notamment l'abandon progressif des grandes structures d'hébergement collectives pour des unités de taille plus réduite, dans un souci de plus grande proximité entre structures d'encadrement et usagers.
Cette fonction est classée dans la grille d'emploi d'"ouvrier qualifié".

Programme

Bloc 1 - 77 h - Adaptation, qualité, sécurité du cadre de vie
Aménager l’espace de vie pour garantir sa fonctionnalité, son agrément et sa sécurité
Entretenir le cadre de vie et le linge
Gérer les stocks et les achats du quotidien
Concevoir des menus et préparer des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
Prévenir et répondre aux incidents sur les personnes
Bloc 2 - 84 h - Accompagnement des personnes
Identifier les problématiques des publics accompagnés
Analyser sa pratique professionnelle et se positionner, dans la limite de ses fonctions, en tant que professionnel du secteur afin de permettre la continuité de l’accompagnement des personnes
Prévenir et gérer les situations problématiques dans le cadre de ses fonctions
Intervenir dans les actes essentiels de la vie quotidienne
Bloc 3 - 49 h - Participation a l’équipe pluri-professionnelle
Inscrire la fonction de maître.sse de maison dans le cadre institutionnel
Communiquer au sein d’une équipe pluri-professionnelle