Licence professionnelle mention commercialisation des produits alimentaires Parcours Marketing, communication, vente

Réf. : 1302475F Mise à jour : 27 octobre 2023

Contenu

Objectifs

Proposée pour un public de formation continue et en alternance (contrat d'apprentissage et de professionnalisation), cette formation vise à former, en un an, des professionnels du marketing capables de participer au développement d'un produit ou d'une gamme d'offres alimentaires, depuis leur conception jusqu'à leur commercialisation, par
- la réalisation de prestations marketing pour des produits nouveaux ou existants
- la conception et l'élaboration de supports de communication
- le développement commercial et la négociation-vente

Programme

Mener une démarche marketing
techniques d'études des marchés
marketing stratégique et opérationnel
processus d'innovation
analyse sensorielle et risques alimentaires
Élaborer des outils de communication
- démarche de conception de supports de communication
- pratique des outils bureautiques et de PAO
- création de supports de communication et expression orale
Développer les ventes auprès de clients et prospects
- réseaux de distribution
- gestion de la relation client digitale
- prise de contact professionnelle
- arithmétique commerciale
Maîtriser les différents langages de l'action commerciale
- conduite de projets et animation d'équipes
- langue vivante 1 (anglais)
- langue vivante 2 (allemand, chinois débutant ou espagnol)
- droit
Conduire son projet personnel et professionnel
- environnement économique et social du secteur alimentaire
- techniques de recherche d'emploi
Réaliser un projet en réponse à une problématique d'entreprise : projet tuteuré, mémoire
Effectuer une mission en immersion professionnelle : pratique en entreprise

Validation / certification préparée

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : UNIVERSITE DE RENNES
02 23 23 51 12
sfc@univ-rennes.fr
Lieu de formation : IUT Saint-Brieuc
18 Rue Henri Wallon
BP 406
22 Saint-Brieuc
Organisation :
  • 1330 heures
Dispositif(s) / Financements : Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)
Publics : Salarié ; Tout public
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 1330 heures, dont 770 heures en entreprise.
17 semaines de cours sur l'année en alternance avec un stage pratique

Prérequis : Bac + 2 ou validation des acquis
Organisme de formation : UNIVERSITE DE RENNES
02 23 23 51 12
sfc@univ-rennes.fr
Lieu de formation : IUT Saint-Brieuc
18 Rue Henri Wallon
BP 406
22 Saint-Brieuc
Organisation :
  • 595 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Contrat de professionnalisation
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage ; Public dans le cadre du contrat de professionnalisation
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 595 heures.
17 semaines de cours, 35 semaines d'alternance en entreprise

Prérequis : Bac +2 ou dispositif de validation des acquis (VAPP)
Organisme de formation : UNIVERSITE DE RENNES
02 23 23 51 12
sfc@univ-rennes.fr
Lieu de formation : IUT Saint-Brieuc
18 Rue Henri Wallon
BP 406
22 Saint-Brieuc
Organisation :
  • 595 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage ; Salarié ; Tout public
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 595 heures.
Pour les personnes stagiaires de la formation continue, la formation peut se terminer fin juin 2024 (réduction de la période en entreprise)

Prérequis : Être titulaire d'un bac+2 dans le domaine du tertiaire, de l'alimentaire, diététique, scientifique ou technique (L2, B.T.S., B.U.T.) et souhaiter poursuivre ses études en alternance. VAPP possible pour les personnes ayant une expérience professionnelle