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Licence pro Sécurité Alimentaire, Nutrition et Analyses LPSA

Réf. : 0801353F Mise à jour : 1 décembre 2022 Éligible CPF

Contenu

Objectifs

Cette licence a pour objectif de former des professionnels capables d'accompagner les entreprises de l'agroalimentaire, de la restauration collective et de la grande distribution
dans la gestion ultra-sensible des produits alimentaires.
Débouchés : Assistant(e) Qualité ou Responsable Sécurité Alimentaire (en GMS, RHD, ou IAA), Auditeur(trice) Conseil, Assistant(e) R&D, Responsable QSE en PME agroalimentaire…

Programme

* Gestion des risques chimiques, physiques, microbiologiques et allergiques…
* Réglementation, management de la qualité, HACCP, bonnes pratiques d'hygiène, audit, référentiels de certifications…
* Réglementation, bases de la nutrition, technologique alimentaire…
* Communication et management, gestion de projet, sécurité et risques environnementaux...

Validation / certification préparée

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : ISFFEL
02 98 29 03 15
contact@isffel.fr
Lieu de formation : ISFFEL
Pen Ar Prat
29 Saint-Pol-de-Léon
Organisation :
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Contrat de professionnalisation
Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage ; Public dans le cadre du contrat de professionnalisation ; Salarié ; Tout public
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 284115
Organisme de formation : ISFFEL
02 98 29 03 15
contact@isffel.fr
Lieu de formation : ISFFEL
Pen ar Prat
29 ST POL DE LEON
Organisation :
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage

Éligibilité CPF

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