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Licence pro mention chimie industrielle Parcours Spécialiste nouvelles voies d'extraction

Réf. : 1802361F Mise à jour : 9 février 2022

Contenu

Objectifs

La formation a pour objet de former des technicien-e-s supérieurs / assistants ingénieurs chimistes en production ou recherche et développement, maîtrisant les procédés (traditionnels, alternatifs, innovants) d'extraction et de purification de molécules issues d'une ressource d'origine naturelle (végétaux, algues, co-produits de l'industrie agroalimentaire, biomasse, etc.) et les analyses en matrices complexes associées.

Programme

Notions de base
Phytochimie / Génie fermentaire et enzymologie / Nouvelles matières premières...
Opérations unitaires traditionnelles
Travail sur matière première / Extraction liquide-liquide/ Extraction solide- liquide / Séparation solide-liquide, liquide-liquide et procédés membranaires / Purification, Hydrodistillation / Concentration / Séchage...
Eco extraction et nouveaux usages
Chromatographie de Partage Centrifuge / Fluides supercritiques - Eutectiques profonds / Extraction accélérée sous pression / Distillation membranaire / Solvants alternatifs / Micro-ondes / Ultra-sons / Nano(Ultra)filtration hydro alcoolique et organique...
Analyses en matrices complexes
Identification et quantification des substances dans les extraits, Recherche de contaminants, Maîtrise de la qualité. Validation de méthode.
Chromatographie : flash / GC-MS / HPLC / PCM
Spectroscopie : RMN / UV / IR...
Formation générale pour l'entreprise
Travail en milieu stérile / Plans d'expérience / Good Manufacturing Process - Règlementation / Notions de base bilan énergétique-ACV-Ecoconception / Notions achat - tarification / Anglais technique...
Projet
Un projet sur une problématique industrielle fera l'objet d'un module spécifique.
La formation mettra l'accent sur des formes de pédagogies innovantes, TICE, e-learning, e-portfolio et sur le travail sous forme de projet.

Validation / certification préparée

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : IUT RENNES
02 23 23 36 00
iutrennes.sfca@univ-rennes1.fr
Lieu de formation : IUT RENNES
3 rue du Clos Courtel
BP 90422
35 RENNES
Organisation :
  • 560 heures
Dispositif(s) / Financements : Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)
Contrat de professionnalisation
Contrat d'apprentissage
Publics : Salarié ; Tout public ; Public dans le cadre du contrat de professionnalisation ; Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 560 heures.

Organisme de formation : IUT RENNES
02 23 23 36 00
iutrennes.sfca@univ-rennes1.fr
Lieu de formation : IUT RENNES
3 rue du Clos Courtel
BP 90422
35 RENNES
Organisation :
  • 1820 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Contrat de professionnalisation
Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage ; Public dans le cadre du contrat de professionnalisation ; Salarié ; Tout public
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 1820 heures, dont 1260 heures en entreprise.

UNIVERSITE DE RENNES 1 263 avenue du Général Leclerc
Pôle numérique Rennes Beaulieu
35000 RENNES