L'anglais en restauration

Objectifs

Acquérir le vocabulaire « restauration » technique afin de facilité la communication avec une clientèle anglophone au sein d'un restaurant.

Programme

• Accueillir la clientèle et réaliser une prise de congé avec un vocabulaire approprié en anglais,
• Effectuer une réservation en anglais par téléphone ou en direct et la consigner sur le cahier de réservation,
• Acquérir le vocabulaire lié à la carte du restaurant, le mettre en pratique dans un argumentaire commercial,
• Acquérir le vocabulaire lié à la structure et le mettre en pratique pour diriger un client dans le lieu.