IFS FOOD : évolutions du standard en version 8
Contenu
Objectifs
- Identifier les évolutions du système de certification
- Extraire les différences significatives entre la version 7 et la version 8 du référentiel IFS Food, en comparant l’ensemble des chapitres pas à pas
- Interpréter le référentiel IFS Food version 8 pour le déployer au sein de l’entrepris
Programme
RAPPEL DES OBJECTIFS DE LA FORMATION
LE CONTEXTE ET LES MOTIVATIONS DU PASSAGE A LA VERSION 7
LES PRINCIPAUX CHANGEMENTS PAR RAPPORT A L'IFS 6.1
- Focus sur le système de notation
- Intégration de la Food Safety Culture
- Encourager les sites certifiés à aller plus loin dans leur gestion des achats
- Classification de la sous traitance
- Disposition d’exigences
- Focus sur la prise en compte des dangers liés aux emballages et aux équipements : aptitude au contact des aliments...
- Focus sur les audits non annoncés
- Focus sur l’integrity programme
TRAVAIL SUR LES QUESTIONS CONCRÈTES DES STAGIAIRES
- Echanges ciblés sur les points clés que les entreprises souhaitent améliorer
- Echanges à travers des études de cas et des analyses photos
Validation / certification préparée
- Niveau de sortie : Sans niveau spécifique
Dates et lieux de formation
QUIMPER
29
du 15/03/2024
au 15/03/2024
au 15/03/2024
N° session
1602643S
Organisme de formation :
ADRIA DEVELOPPEMENT
02 98 10 18 55
formation.inter@adria-formation.fr
02 98 10 18 55
formation.inter@adria-formation.fr
Lieu de formation :
ADRIA DEVELOPPEMENT
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29 QUIMPER
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29 QUIMPER
Organisation :
- 7 heures
- Formation entièrement à distance
Dispositif(s) / Financements :
Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)
Publics :
Salarié ; Tout public
Durée :
7 heures.
Source : GREF Bretagne #1905283F
ADRIA DEVELOPPEMENT
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 QUIMPER
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