Contrôle et auto-contrôle d’une chambre

Objectifs

Acquérir autonomie et confiance dans son travail
Maitriser les procédures d’auto-contrôle
Améliorer la qualité de service
Gagner en efficacité

Programme

1 – L’intérêt de l’auto-contrôle et du contrôle de chambre
L’impact sur la qualité de service
Les relations avec la réception et les autres services concernés
L’amélioration de la satisfaction de la clientèle

2 – L’auto-contrôle et/ou le contrôle de chambre
L’analyse de son propre travail
L’importance d’une vision différente
La complémentarité de l’auto-contrôle et du contrôle
Dans quel cas faire les 2 ou uniquement 1 des 2

3 – L’auto-contrôle en pratique
Procédures pour une chambre en départ
Procédures pour une chambre en recouche
Les supports et outils de travail

4 – Le contrôle en pratique
Procédures pour une chambre en départ
Procédures pour une chambre en recouche
Les supports et outils de travail

5 – Les avantages de ces méthodes
Perfectionner l'organisation du travail
Améliorer la qualité de service et la propreté des chambres
L’acquisition d’autonomie et d’efficacité pour le personnel d’étage