Retour à la recherche Imprimer la fiche Envoyer par email

Comment étiqueter ses produits alimentaires ?

Réf. : 24132314F Mise à jour : 22 avril 2024

Contenu

Objectifs

À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
• Identifier la réglementation en matière d’étiquetage des produits alimentaires
• Définir ses obligations d’information vis-à-vis des allergènes
• Identifier la réglementation sur la déclaration nutritionnelle

Programme

• Le règlement INCO sur l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires
• Les mentions obligatoires d’étiquetage
• Zoom sur les 14 allergènes à déclaration obligatoire
• Zoom sur la déclaration nutritionnelle

Validation / certification préparée

  • Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : CMARB - DT du Morbihan
02 97 63 95 00
Lieu de formation : CMA DT56 - PONTIVY
34 Rue du General de Gaulle
56 Pontivy
Organisation :
Dispositif(s) / Financements : Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)
Publics : Salarié ; Tout public
Source : GREF Bretagne #24132314F
CMARB - DT du Morbihan Boulevard des Iles
CS 82311
56008 VANNES
02 97 63 95 00 https://www.cma56.bzh/morbihan/morbihan/
GREF Bretagne © 2022