
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration / option B : management d'unité de production culinaire / option C : management d'unité d'hébergement BTS MHR
Contenu
Objectifs
Compétences attestées :
- Conception et production de services en hôtellerie-restauration :
- Mercatique des services en hôtellerie restauration :
- Management de la production de services en hôtellerie restauration :
- Projet d'entrepreneuriat en hôtellerie-restauration :
Validation / certification préparée
- Niveau d'entrée : Niveau BAC, BAC Pro, BP
- Niveau de sortie : Niveau BTS, DUT, DEUST
- BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
- Informations métiers - Cléor Bretagne :
-
- Assistance de direction d'hôtel-restaurant (G1401)
- Management d'hôtel-restaurant (G1402)
- Réception en hôtellerie (G1703)
Dates et lieux de formation
BRUZ
35
du 06/09/2021
au 30/06/2023
au 30/06/2023
N° session
1254986
Organisme de formation :
CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
02 99 05 45 45
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
02 99 05 45 45
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
Lieu de formation :
CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35 BRUZ
Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35 BRUZ
Organisation :
- Entrée sortie permanente
- 3870 heures
Dispositif(s) / Financements :
Contrat d'apprentissage
Publics :
Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Durée :
3870 heures, dont 2520 heures en entreprise.
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 332086
Code CPF 332086
Prérequis :
Etre titulaire d'un Baccalauréat :
- Bac professionnel Cuisine ou Service Restaurant
- Bac technologique Cuisine, Service de restaurant, Hôtellerie Restauration
Les candidats issus d'un autre bac doivent effectuer une année préparatoire consacrée à la mise à niveau professionnelle (MAN) ou CAP cuisine ou CAP serveur en 1 an. Aptitudes : capacité à s'intégrer et à diriger, sens de l'accueil et de la courtoisie, habilité manuelle
Saint-Jouan-des-Guérets
35
du 06/09/2021
au 30/06/2023
au 30/06/2023
N° session
1254987
Organisme de formation :
CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE SAINT JOUAN DES GUERETS
02 99 19 15 20
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
02 99 19 15 20
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
Lieu de formation :
CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE SAINT JOUAN DES GUERETS
17 Rue de Siochan
CS 80002
35 Saint-Jouan-des-Guérets
17 Rue de Siochan
CS 80002
35 Saint-Jouan-des-Guérets
Organisation :
- Entrée sortie permanente
- 1350 heures
Dispositif(s) / Financements :
Contrat d'apprentissage
Publics :
Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Durée :
1350 heures.
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 332086
Code CPF 332086
Prérequis :
Etre titulaire d'un Baccalauréat :
- Bac professionnel Cuisine ou Service Restaurant
- Bac technologique Cuisine, Service de restaurant, Hôtellerie Restauration
Les candidats issus d'un autre bac doivent effectuer une année préparatoire consacrée à la mise à niveau professionnelle (MAN) ou CAP cuisine ou CAP serveur en 1 an. Aptitudes : capacité à s'intégrer et à diriger, sens de l'accueil et de la courtoisie, habilité manuelle
BRUZ
35
du 05/09/2022
au 30/06/2024
au 30/06/2024
N° session
1280999
Organisme de formation :
CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
02 99 05 45 45
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
02 99 05 45 45
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
Lieu de formation :
CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35 BRUZ
Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35 BRUZ
Organisation :
Dispositif(s) / Financements :
Contrat d'apprentissage
Publics :
Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 332086
Code CPF 332086
BRUZ
35
du 01/09/2023
au 30/06/2025
au 30/06/2025
N° session
1308171
Organisme de formation :
CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
02 99 05 45 45
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
02 99 05 45 45
cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
Lieu de formation :
CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35 BRUZ
Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35 BRUZ
Organisation :
- 1350 heures
Dispositif(s) / Financements :
Contrat d'apprentissage
Publics :
Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Durée :
1350 heures.
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 332086
Code CPF 332086
Source : GREF Bretagne #1902296F

CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
Rue des Frères Montgolfier
Campus de Ker Lann
BP 17201
35172 BRUZ
Campus de Ker Lann
BP 17201
35172 BRUZ