BPA option ouvrier maraîcher (en 1 an)

Objectifs

Compétences attestées :
Développer son identité professionnelle d’ouvrier maraîcher

• Intégrer le milieu professionnel du maraîchage
• Positionner des pratiques professionnelles au regard d’enjeux agroécologiques

Mettre en place des cultures maraîchères

• Préparer les sols, substrats et plants
• Réaliser des opérations de mise en place de végétaux

Réaliser des travaux de production maraîchère

• Réaliser des travaux de cultures maraichères
• Réaliser des opérations de récolte, tri et conditionnement

Réaliser des travaux d’entretien des serres, équipements et outils

• Réaliser l’entretien courant et les réparations simples des serres et de leurs équipements
• Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative des outils

Réaliser la vente directe de produits maraîchers (option A)

• Mettre en place les produits dans l’espace de vente
• Réaliser la vente aux clients

Réaliser des travaux de transformation des produits maraichers (option B)

• Appliquer un procédé de transformation des produits maraîchers
• Effectuer l’entretien des matériels, équipements et surfaces

Réaliser la taille des arbres et arbustes fruitiers (option C)

• Réaliser les tailles de production
• Réaliser les tailles de formation et de restructuration