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BP boucher

Réf. : 1906391F Mise à jour : 14 octobre 2021 Éligible CPF

Contenu

Objectifs

Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité.

Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales.

Il est capable d'organiser et de gérer une unité d'exploitation.

A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.

Programme

Enseignements Généraux : - Expression Française Ouverture sur le Monde- Mathématiques appliquées - Gestion- Législation
Enseignements techniques et professionnels : - Pratique Professionnelle- Technologie- Sciences Appliquées- Dossier Professionnel

Validation / certification préparée

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : CAMPUS CMARB PLOUFRAGAN
02 96 76 27 27
cfa.ploufragan@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CFA 22
Rue du Tertre de la Motte
Campus de l'Artisanat et des Métiers
22 PLOUFRAGAN
Organisation :
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 241969
Organisme de formation : CAMPUS CMARB PLOUFRAGAN
02 96 76 27 27
cfa.ploufragan@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CFA 22
Rue du Tertre de la Motte
Campus de l'Artisanat et des Métiers
22 PLOUFRAGAN
Organisation :
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 241969
Organisme de formation : CAMPUS CMARB PLOUFRAGAN
02 96 76 27 27
cfa.ploufragan@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CFA 22
Rue du Tertre de la Motte
Campus de l'Artisanat et des Métiers
22 PLOUFRAGAN
Organisation :
  • 3640 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 3640 heures, dont 2800 heures en entreprise.
2 ans

Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 241969
Prérequis : CAP Boucher ou Bac Professionnel Boucher-Charcutier

Éligibilité CPF

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