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Boucher.ère

Réf. : 1904558F Mise à jour : 8 juin 2022 Éligible CPF

Contenu

Objectifs

La formation a pour objectif de former toutes personnes souhaitant se reconvertir au métier de Boucher autour de 5 domaines de compétences :
- Réception, stockage, approvisionnement
- Transformation
- Entretien et la sécurité au travail
- Contrôle qualité et traçabilité
- Commercialisation

Programme

Le développement durable
La Technique de Recherche d'emploi
L'égalité professionnelle Femme/Homme
Réception, stockage approvisionnement
Transformation
Hygiène alimentaire et sécurité
Contrôle qualité et traçabilité
Commercialisation et communication
Prévention, santé et environnement
Sciences appliquées
Environnement juridique, commercial et social de l'entreprise
Pluridisciplinarité et personnalisation

Validation / certification préparée

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : CCI MBO - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS
02 29 00 60 60
ifac@ifac-brest.fr
Lieu de formation : CCI MBO - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS
29 BREST
Organisation :
  • 973 heures
Dispositif(s) / Financements : Région Bretagne - QUALIF Emploi Programme
Publics : Demandeur d'emploi
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 973 heures, dont 588 heures en entreprise.

Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 239120
Prérequis : Titulaire d'un diplôme de niveau V
Organisme de formation : CCI MBO - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS
02 29 00 60 60
ifac@ifac-brest.fr
Lieu de formation : CCI MBO - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS
465 rue de Kerlaurent
Campus des métiers
BP 30037 GUIPAVAS
29 BREST
Organisation :
  • 973 heures
Dispositif(s) / Financements : Région Bretagne - QUALIF Emploi Programme
Publics : Demandeur d'emploi
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 973 heures, dont 588 heures en entreprise.

Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 239120
Prérequis : Demandeurs d'emploi ayant effectué une PMSPP
CCI MBO - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS 465 rue de Kerlaurent
Campus des métiers
BP 30037 GUIPAVAS
29801 BREST

Éligibilité CPF

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