CAP fleuriste

Objectifs

Le titulaire du CAP Fleuriste exerce en tant que fleuriste/vendeur ou fleuriste confirmé. Il maîtrise toutes les techniques de base du métier. Il assure les ventes courantes. Il est capable de gérer les suivis de commande, livraisons, et les ordres de transmission florale.

Programme

Les bases du métier de fleuriste 147 H dont 28 H de matières générales Acquérir les notions de base indispensables à l'exercice du métier en atelier, ainsi qu' en boutique Réceptionner les végétaux Reproduire et créer des bouquets et assemblages
Les bases du deuil 
(première partie) 105 H dont 21 H de matières générales Découvrir et réaliser les travaux courants de deuil Valoriser les produits et les lieux de vente Découvrir la transmission florale (interflora et florajet) Réaliser des ventes simples
Les bases du mariage (première partie) 112 H dont 21 H de matières générales Découvrir l'univers du mariage Réaliser des montages et remontages Maîtriser les techniques de collage Fleurs et décoration d'intérieur  77 H dont 16 H de matières générales Aborder des notions de décoration d'intérieur Découvrir les dernières tendances en décoration Maîtriser la mise en valeur du produit
Total heures première année 441 H incluant 86 H de matières générales Deuxième année
Fleurs et travaux courants en fleuristerie *147 H dont 28 H de matières générales Savoir organiser son travail et gérer son temps Créer des bouquets et assemblages et en maîtriser le coût
Fleurs et deuil (seconde partie) *105 H dont 21 H de matières générales Réviser et approfondir les travaux de deuil courants et découvrir des notions de deuil actualisé Approfondir les notions liées à la transmission florale
Fleurs et mariage (seconde partie) *112 H dont 21 H de matières générales Découvrir l'univers du mariage, de la promotion sur un salon à la réalisation en atelier Appréhender des ventes complexes (prise de commande) et être capable de gérer une réclamation Rédiger des documents commerciaux (devis et factures) Fleurs et événementiel 
*77 H dont 16 H de matières générales Aborder des notions de décoration d'intérieur Découvrir les dernières tendances en décoration Maîtriser la mise en valeur du produit Réaliser une mise en scène Total heures seconde année * 441 H incluant 86 H de matières générales