Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole

Objectifs

Le titulaire de ce bac professionnel est un responsable d'entreprise agricole ou un salarié hautement qualifié. Il s'agit de métier polyvalent. Le diplômé doit être capable de gérer des cycles de productions, végétales ou animales grâce à sa connaissance fine de l'agroécosystème. Pour cela, il dispose d'agroéquipements, d'outils d'aides à la décision (OAD) et de technologies de l'information et de la communication (TIC). Il peut être amené à gérer une équipe de salariés. Il doit non seulement savoir prendre des décisions mais aussi anticiper et s'adapter dans un contexte en rapide évolution. Enfin, en tant qu'entrepreneur, il est doté de capacité d'analyse et de pilotage et doit savoir innover.

Programme

Réaliser un diagnostic de l’entreprise et de l’agroécosystème-Élaborer une stratégie globale et adapter le système de production-S’impliquer dans des réseaux professionnels, territoriaux et sociaux-Maintenir  ou  enrichir  le  sol  en  matières  organiques  et  favoriser  les  régulations biologiques, Préserver le sol de l’érosion et du lessivage-Concevoir le système de production-Conduire le système de culture, Conduire le système d’élevage-Entretenir les bâtiments, les installations, le matériel et les équipements-Valoriser les productions-Maintenir et améliorer le cadre, les conditions et les relations de travail-Planifier et organiser le travail, Encadrer une équipe, Gérer les ressources humaines-Gérer les achats, les stocks, les approvisionnements et les services à l’entreprise-Gérer ou faire procéder à la gestion courante des opérations comptables-S’acquitter de ses obligations comptables, fiscales et professionnelles-Régler les litiges commerciaux, les conflits d’usages et ou de voisinage