Master Biotechnologies - Parcours Biomolécules, Micro-organismes et Bioressources

Objectifs

Le parcours est axé sur l'exploitation de façon durable et éco-respectueuse des ressources biologiques (notamment marines) afin de développer de nouvelles techniques ou procédés inspirés du vivant, par exemple :
- Produire un principe actif par un micro-organisme cultivable en bioréacteur. Ce procédé fait appel à des notions de microbiologie et de bioprocédés, mais aussi aux techniques de purification (chromatographies, filtration, …) et aux méthodes de chimie analytique
- Lutter contre la formation du biofilm bactérien par des revêtements antisalissures biodégradables issus de la biomasse végétale ou marine et à faible impact environnemental

Programme

Semestre 1
- Communication bactérienne
- Techniques biologiques et chimiques
- Analyse des biomolécules
- Virologie et bactériologie
- Procédés de Valorisation *
- Anglais ; Projet R&D
Semestre 2
- Bioremédiation du milieu marin
Initiation à la plongée*
- Transformations biotechnologiques
- Génétique microbienne
- Biomolécules et vectorisation
- Anglais ; Biostatistiques
- Immersion professionnelle : Stage (obligatoire, 8
semaines) + TP
Semestre 3
- Biofilm
- Biosynthèses des substances naturelles
- Bioréacteurs et traitement des eaux*
- Toxicologie et physiologie moléculaire (remplacé
provisoirement par Analyse des biomolécules en 2017-2018)
- Anglais ; Le Monde de l'Entreprise : Marketing,
réglementation, management, comptabilité,
gestion, économie, qualité
- Start-up ; Projet
Semestre 4
Stage : obligatoire, 5 à 6 mois, à partir de Janvier