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BP boulanger

Réf. : 1700558F Mise à jour : 22 septembre 2023 Éligible CPF

Contenu

Objectifs

Le titulaire du BP est un professionnel hautement qualifié qui conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère.
A terme, il doit être capable de créer, de reprendre et de gérer une entreprise de boulangerie.

Programme

Enseignement professionnel : Pratique professionnelle ; Technologie professionnelle ; Sciences appliquées ; Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social ; Gestion ; Technique commerciale
Enseignement général : Expression française et ouverture sur le monde ; Anglais

Validation / certification préparée

Dates et lieux de formation

Organisme de formation : CAMPUS CMARB QUIMPER
02 98 76 46 35
francoise.lepape@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CFA CMA 29
24, route de Cuzon
CS 21037
29 QUIMPER
Organisation :
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 244099
Organisme de formation : CAMPUS CMARB QUIMPER
02 98 76 46 35
francoise.lepape@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CFA CMA 29
24, route de Cuzon
CS 21037
29 QUIMPER
Organisation :
  • 3180 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 3180 heures, dont 2360 heures en entreprise.
Session potentiellement éligible au CPF :
Code CPF 244099
Organisme de formation : CAMPUS CMARB QUIMPER
02 98 76 46 35
francoise.lepape@cma-bretagne.fr
Lieu de formation : CFA CMA 29
24, route de Cuzon
CS 21037
29 QUIMPER
Organisation :
  • Entrée sortie permanente
  • 1860 heures
Dispositif(s) / Financements : Contrat d'apprentissage
Publics : Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme : Temps plein
Type de parcours : Collectif
Durée : 1860 heures, dont 1400 heures en entreprise.
Prérequis : Avoir valider un CAP, MC Boulangerie spécialisée ou Bac Pro Boulanger
Source : GREF Bretagne #1700558F
CAMPUS CMARB QUIMPER 24, route de Cuzon
CS 21037
29196 QUIMPER
02 98 76 46 35 francoise.lepape@cma-bretagne.fr http://www.campusdesmetiers29.bzh
Consulter cette fiche formation
sur le site de l'organisme

Éligibilité CPF

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