BTS économie sociale et familiale BTS ESF

Objectifs

Le candidat en BTS ESF répond à la demande des établissements et des services qui l’emploient ou l’accueillent pour la conduite de missions diverses dans les domaines de la vie quotidienne : alimentation-santé, budget, consommation, environnement-énergie, habitat-logement, insertion professionnelle.
Il assure différentes fonctions
- Il met ses compétences scientifiques, techniques, méthodologiques au service de différents publics, d’usagers, de consommateurs, de clients et de professionnels. Il participe ainsi à l’impulsion des évolutions de comportements individuels ou collectifs, dans un contexte de développement durable. Dans le cadre de ses missions, il contribue à l’information sur l’accès aux droits des publics
- Il peut travailler en relation avec d’autres experts : travailleurs sociaux, juristes, professionnels de la santé, personnels des services techniques des collectivités territoriales et des organismes de logement social
- L’action de ce professionnel se déroule dans le respect du droit des usagers et de l’éthique professionnelle.

Programme

Module 1 : EXPERTISE ET CONSEIL TECHNOLOGIQUES 1.1. Santé – Alimentation - Hygiène 1.2. Sciences physiques et chimiques appliquées 1.3. Habitat - Logement 1.4. Économie – Consommation 1.5. Méthodologie d’investigation
Module 2 : ANIMATION FORMATION 2.1. Intervention sur le quotidien et son évolution 2.2. Technique d’animation et de formation 2.3. Connaissance des publics 2.4. Méthodologie de projet Module 3 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE 3.1. Communication écrite et orale 3.2. Design de communication visuelle
Module 4 : TRAVAIL EN PARTENARIAT INSTITUTIONNEL ET INTER INSTITUTIONNEL 4.1 Connaissance des politiques, des dispositifs et des institutions 4.2 Analyse du fonctionnement des organisations
Module 5 : GESTION DE LA VIE QUOTIDIENNE dans un service ou dans un établissement 5.1. Démarche qualité 5.2. Techniques de gestion des ressources humaines 5.3. Aménagement des espaces de vie 5.4 Design d’espace 5.5 Design de produit 5.6 Circuits des repas, du linge, des déchets 5.7 Gestion budgétaire Langue Vivante Étrangère : Anglais Activités liées à l’alternance Actions professionnelles