Brevet Professionnel Industries Alimentaires
Organisme : CFA IFRIA BRETAGNE
5 rue Pierre Trémintin - 
29000 QUIMPER
Tél : 02 98 64 55 51 - Fax : 02 98 64 55 16 
Email : ifriabreta@ifria-bretagne.fr 
Site web : http://www.ifria-bretagne.fr 

Réf : 0700113F - Mise à jour : 07/04/2016
Objectifs

Maîtriser la conduite des matériels spécifiques, la mise en oeuvre des procédés et des savoir-faire liés à la variété de produits fabriqués dans son entreprise.
Organiser l'activité afin de réaliser les objectifs de production
S'assurer du respect des objectifs et des consignes d'hygiène et de sécurité.
Gérer l'activité : le personnel, les flux de matières, les processus, les rendements, la qualité, les dysfonctionnements.
Former les ouvriers qualifiés et non qualifiés.
Participer à la vie sociale de l'entreprise : communication interne et externe, audit clients/fournisseurs, visites...

Condition d'admission
  • Niveau d'entrée requis : Niveau V (BEP, CAP) 
    Etre titulaire d'un CAP, ou d'avoir suivi les 2 ans de formation d'un BEP ou avoir un niveau seconde ou première
  • Public visé
    Tout public ; Public éligible au contrat d'apprentissage

Programme

Hygiène et sécurité
Gestion technico-économique
Gestion qualité
Management
Automatisme
Maintenance de premier niveau
Résolution de problèmes
Technologie produits/ process
Economie sociale et d'entreprise
Mathématiques
Expression et communication
Informatique
Sciences
Dossier d'activité et phase d'échange sur l'activité en entreprise

Validation / certification préparée

  • Niveau de sortie : Niveau IV (BAC, BT, BP) 
    BP option industries alimentaires

Voir les fiches métiers Pôle-Emploi en lien avec cette certification :
 - H2102 : Conduite d'équipement de production alimentaire
 - H3301 : Conduite d'équipement de conditionnement
 - H3302 : Opérations manuelles d'assemblage, tri ou emballage


Durée de formation
  • 910 heures
  • Durée variable en fonction du parcours du stagiaire
Infos complémentaires : 75 % du temps en entreprise pendant 2 ans

Organisation pédagogique

En alternance ;

Selon une alternance moyenne : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en centre de formation

Frais de formation

Gratuit : apprentissage

Dates et lieux de formation  
Dates et lieux de formation  
  • VITRE - Du 03/10/2016 au 02/10/2018 (N° Session : 7734)
  • Commentaires : Consulter l'organisme
    Dispositif(s) : Financement privé (entreprises, individuels)
    Organisme de formation : CFA IFRIA BRETAGNE
    Tél : 02 98 64 55 51
    Mail : ifriabreta@ifria-bretagne.fr
 


Eligibilité CPF  
Eligibilité CPF  
  • Liste régionale (Coparef Bretagne)
    Code CPF demandeur d'emploi9132
  • Liste Branches professionnelles
    CPNE des industries et des commerces en gros des vins, cidres, sprititueux, sirops, jus de fruits et boissons diverses 
    Code CPF salarié13433
    CPNE du secteur alimentaire 
    Code CPF salarié129504
    CPNEFP de la branche des industries de la transformation des volailles 
    Code CPF salarié132452

Information n'engageant pas la responsabilité du Gref Bretagne. Vérifiez l'éligibilité CPF de la formation selon votre statut sur moncompteformation.gouv.fr

moncompteformation

 


+ d'infos : Cliquez ici


Source : GREF Bretagne 17/11/2018