Maîtriser les gestes et postures en hôtellerie
Organisme : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
Rue des Frères Montgolfier - Campus de Ker Lann - BP 17201
35172 BRUZ CEDEX
Tél : 02 99 05 45 45 - Fax : 02 99 05 45 30 
Email : cci.formationcontinue@fac-metiers.fr 
Site web : http://www.fac-metiers.fr 

Réf : 1500561F - Mise à jour : 03/10/2019
Contact pour la formation : Claudine PELERIN (Conseiller)

Objectifs

A l'issue de la formation vous serez capable d'identifier et réaliser les bons gestes et postures à pratiquer en hôtellerie. Vous saurez mettre en application les principes de sécurités physique et d'économie d'efforts

Objectif pédagogique : Identifier et caractériser les risques liés à l'activité physique à partir des indicateurs statistiques et des connaissances anatomiques et physiologiques. Identifier les éléments déterminants des gestes et des postures. Repérer dans son travail les situations pouvant nuire à la santé ou entraînant des efforts excessifs. Appliquer les principes de sécurité physique et d'économie d'efforts. Proposer des améliorations et participer leur mise en œuvre.

Condition d'admission
  • Public visé
    Salariés et dirigeants d'entreprise de l'hôtellerie et de la restauration

Programme

- Principes généraux de prévention Eviter les risques Evaluer les risques Combattre les risques à la source Adapter le travail à l'homme Planifier la prévention en l'intégrant dans un ensemble cohérent
- Démarche de prévention Mobiliser : s'accorder pour agir Investiguer : analyser les situations de travail et identifier les risques Maîtriser : transformer les situations de travail
- Conséquences Accidents du travail Maladies professionnelles Coût humain : direct ou indirect
- Les atteintes à la santé Anatomie (squelette, muscles, tendons, ligaments) TMS des membres supérieurs et du dos
- La Prévention La manutention L'activité physique Les équipements
- Applications pratiques Education gestuelle spécifique Application concrète sur le poste de travail Technique de houssage et déhoussage de couettes

Durée de formation
  • 7 heures
Infos complémentaires : 1 jour

Organisation pédagogique

Applications pratiques. Education gestuelle spécifique. Support vidéo, mannequin articulé, colonne vertébrale articulée, simulateur de hernie discale, matériel d'instruction.

Dates et lieux de formation  
Dates et lieux de formation  
  • BRUZ - Du 02/01/2019 au 31/12/2019 (N° Session : 1189265)
  • Dispositif(s) : Financement privé (entreprises, individuels)
    Organisme de formation : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
    Tél : 02 99 05 45 45
    Mail : cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
  • BRUZ - Du 01/01/2020 au 31/12/2020 (N° Session : 1217300)
  • Dispositif(s) : Financement privé (entreprises, individuels)
    Organisme de formation : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
    Tél : 02 99 05 45 45
    Mail : cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
 


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Source : GREF Bretagne 12/11/2019