BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration
Organisme : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE SAINT JOUAN DES GUERETS
17, Rue Siochan - CS 80002
35430 ST JOUAN DES GUERETS
Tél : 02 99 19 15 20 - 
Email : cci.formationcontinue@fac-metiers.fr 
Site web : http://www.fac-metiers.fr 

Réf : 0501731F - Mise à jour : 18/07/2019
Contact pour la formation : Philippe CAILLAULD (Responsable Formation); Nathalie PIERRE (Assistant(e) formation)

Objectifs

A l'issue de la formation, le titulaire de ce Baccalauréat est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de services en restauration. Il est capable de s'adapter à des fonctions d'accueil, de commercialisation, d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration.

Condition d'admission
  • Niveau d'entrée requis : Niveau VI (Fin de scolarité) 
    Sortie de 3ème pour la formation en 3 ans . Etre titulaire d'un diplôme de niveau V pour la formation en 2 ans

Programme

Enseignement professionnel :

Technologie restaurant
Sciences appliquées
Mathématiques
Gestion appliquée
Communication et commercialisation
Organisation et mise en œuvre d'un service
Prévention Santé Environnement

Enseignement général :

Anglais
Français
Histoire / Géographie / Education civique et morale
Education artistique, arts appliqués
Education physique et sportive

Validation / certification préparée

  • Niveau de sortie : Niveau IV (BAC, BT, BP) 
    BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration

Voir les fiches métiers Pôle-Emploi en lien avec cette certification :
 - G1802 : Management du service en restauration
 - G1803 : Service en restauration


Durée de formation
  • 1890 heures
Infos complémentaires : 1 semaine en entreprise et 1 semaine au CFA

Organisation pédagogique

En alternance ;


Dates et lieux de formation  
Dates et lieux de formation  
  • ST JOUAN DES GUERETS - Du 03/09/2018 au 30/06/2021 (N° Session : 1157706)
  • Dispositif(s) : Contrat Apprentissage
    Organisme de formation : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE SAINT JOUAN DES GUERETS
    Tél : 02 99 19 15 20
    Mail : cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
  • ST JOUAN DES GUERETS - Du 09/09/2019 au 30/06/2022 (N° Session : 1157705)
  • Dispositif(s) : Financement privé (entreprises, individuels)
    Contrat professionnalisation
    Organisme de formation : CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE SAINT JOUAN DES GUERETS
    Tél : 02 99 19 15 20
    Mail : cci.formationcontinue@fac-metiers.fr
 


Eligibilité CPF  
Eligibilité CPF  
  • Eligibilité de cette formation au compte personnel de formation
    Code CPF : 243895

moncompteformation

 


+ d'infos : Cliquez ici


Source : GREF Bretagne 17/11/2019