Licence Pro Management de la Production des IAA
Organisme : CFA IFRIA BRETAGNE
5 rue Pierre Trémintin - 
29000 QUIMPER
Tél : 02 98 64 55 51 - Fax : 02 98 64 55 16 
Email : ifriabreta@ifria-bretagne.fr 
Site web : http://www.ifria-bretagne.fr 

Réf : 1200684F - Mise à jour : 09/04/2019
Contact pour la formation : Céline LE BOZEC (Responsable Formation)

Objectifs

- Manager, animer une équipe d'opérateurs qualifiés
de production (motiver, impliquer, former, évaluer)
- Maîtriser les techniques d'ordonnancement de la
production.
- Connaître les principaux process des Industries
agro-alimentaires
- Acquérir les connaissances en mécanique, électricité
et automatisme pour dialoguer avec le service
maintenance de l'entreprise et assurer le maintien
des matériels de son secteur.
- Connaître les méthodes de contrôle de gestion industrielles
pour suivre la rentabilité de sa production.
- Connaître les exigences règlementaires en matière
de qualité des produits et de sécurité des personnes
pour identifier les risques relatifs à son secteur
- Maîtriser les méthodes d'amélioration continue
(lean, 6 sigma, 5S) et de conduite de projet pour
proposer et mener une action d'amélioration continue
de son secteur.

Condition d'admission
  • Niveau d'entrée requis : Niveau III (BTS, DUT) 
    - Etre titulaire d'un bac + 2 scientifique ou technique
    (L2, DUT ou BTS, IAA, maintenance, QLIO, hygiène et
    sécurité, génie des procédés, chimie).
    - Etre déclaré admissible à la suite de l'examen du
    dossier scolaire et d'un entretien de motivation.
    - Avoir signé un contrat d'apprentissage avec une
    entreprise d'accueil.
  • Public visé
    Public éligible au contrat d'apprentissage

Programme

Projet tutoré 120 h
Projet collectif basé sur l'analyse du fonctionnement
d'un atelier fictif pour en déterminer les points
bloquants et proposer des actions d'optimisation
des performances
Outils méthodologiques 222 h
Conduite de projet et méthodes d'amélioration
continue, planification et gestion de la production
Management de la qualité, de la sécurité et
de l'environnement, contrôle de gestion industriel,
outils informatiques, anglais professionnel
Management des équipes 98 h
Animation des équipes, droit du travail, gestion des
ressources humaines et des compétences, animation
de réunion, assertivité, communication orale.
Sciences et technologie des Industries
Agro-alimentaires 96 h
Génie industriel alimentaire, automatisme,
électricité, mécanique et énergies
Préparation du projet professionnel 14 h
Total sur 1 an 550 h

Validation / certification préparée

  • Niveau de sortie : Niveau II (Licence ou maîtrise) 
    Licence pro industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité management de la production dans les industries agroalimentaires
Voir les fiches métiers Pôle-Emploi en lien avec cette certification :
 - H2502 : Management et ingénierie de production


Durée de formation
  • 1820 heures dont 1270 en entreprise
Infos complémentaires : 1 an en alternance 70 % du temps en entreprise

Organisation pédagogique

En alternance ;


Frais de formation

Gratuit : apprentissage

Dates et lieux de formation  
Dates et lieux de formation  
  • QUIMPER - Du 17/09/2019 au 11/09/2020 (N° Session : 1198918)
  • Dispositif(s) : Contrat Apprentissage
    Organisme de formation : CFA IFRIA BRETAGNE
    Tél : 02 98 64 55 51
    Mail : ifriabreta@ifria-bretagne.fr
 


+ d'infos : Cliquez ici


Source : GREF Bretagne 24/08/2019