Validation du nettoyage-désinfection en IAA
Organisme : ADRIA DEVELOPPEMENT
20 avenue de la Plage des gueux - ZA de Creac'h Gwen - 
29196 QUIMPER CEDEX
Tél : 02 98 10 18 55 - Fax : 02 98 10 24 46 
Email : formation.inter@adria-formation.fr 
Site web : http://www.adria-formationagroalimentaire.fr 

Réf : 0901476F - Mise à jour : 10/09/2019
Contact pour la formation : Marine THOMAS (Responsable)

Objectifs

- Connaître les techniques disponibles pour le contrôle microbiologique et chimique des surfaces,
- Savoir mettre en place un plan de contrôle adapté à son entreprise et savoir le faire évoluer.

Condition d'admission
  • Public visé
    Ingénieurs et techniciens des services Qualité et Laboratoire.

Programme

Contexte réglementaire
Evaluation de la biocontamination (air, eau, surfaces) en IAA
Méthodes de contrôle de la qualité chimique des surfaces
Analyse des dangers
Validation de la détergence
Validation de la désinfection
Le plan d'hygiène
Les limites de l'hygiène

Durée de formation
  • 7 heures

Dates et lieux de formation  
Dates et lieux de formation  
  • RENNES - Du 24/09/2019 au 24/09/2019 (N° Session : 1185168)
  • Commentaires : Contacter l'organisme ADRIA. Merci de vous inscrire au plus tôt pour une meilleure organisation. Vous pouvez vous pré inscrire en attendant de nous faire parvenir le bulletin d'inscription.
    Dispositif(s) : Financement privé (entreprises, individuels)
    Organisme de formation : ADRIA DEVELOPPEMENT
    Tél : 02 98 10 18 55
    Mail : formation.inter@adria-formation.fr
  • RENNES - Du 10/09/2020 au 10/09/2020 (N° Session : 1214679)
  • Commentaires : Contacter l'organisme ADRIA. Merci de vous inscrire au plus tôt pour une meilleure organisation. Vous pouvez vous pré inscrire en attendant de nous faire parvenir le bulletin d'inscription.
    Dispositif(s) : Financement privé (entreprises, individuels)
    Organisme de formation : ADRIA DEVELOPPEMENT
    Tél : 02 98 10 18 55
    Mail : formation.inter@adria-formation.fr
 


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Source : GREF Bretagne 22/09/2019