AVIPOLE FORMATION
UFA Avipole formation
Mise à jour : 29/02/2016| Réf : 04290P

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» N° déclaration : 53220016222
» Début activité : 1962
» N° SIRET : 34849419600010


Zoopôle Les Croix Rue Camille Guérin 
22440 PLOUFRAGAN
02 96 01 62 26      Fax : 02 96 01 51 80
Association Loi 1901
Responsable : Sonia PERRO

Domaine de formation

FORMATION FILIERE AVICOLE

* ECONOMIE-GESTION : organisation technicoéconomique de la filière avicole, gestion et comptabilité d'une exploitation avicole, diagnostic économique de l'exportation.

* BIEN-ÊTRE ANIMAL : bien-être animal en volailles de chair, bien-être animal dans la filière accouvage, bien-être animal dans la filière oeufs, convoyage d'animaux vivants

* BIOLOGIE DE LA VOLAILLE : anatomie, physiologie de différentes espèces avicoles, immunologie, thermo-régulation, sélection génétique, autopsies.

* CONDUITE D'ELEVAGES AVICOLES : bâtiment, équipement, matériels, ambiance d'un poulailler, volailles, reproducteurs, chair, oeuf, standard, label, bio, alimentation, environnement, diagnostic technique

* PATHOLOGIE - PROPHYLAXIE : bactéries, virus, parasites, prévention, identification, actualité pathologique du terrain, épidémiologie, symptômes, autopsies.

* HYGIENE: hygiène et désinfection des poulaillers, hygiène en couvoir et en abattoir, réglementation sanitaire en aviculture, chartes sanitaires, audit des organisations et des élevages

* QUALITE DES PRODUITS AVICOLES : qualité des oeufs et des ovoproduits, qualité des viandes de volailles, démarche qualité des entreprises de la filière, mise en consigne à l'abatoir de carcasses non conformes, démarche qualité à l'abattoir (HACCP, AUDIT).

* COMMUNICATION : sociologie rurale, techniques de communication, recherche d'emploi, prise de parole en public, animation de réunions, animation vente en magasin, prise de contact et vente, négociation, entretien persuasif, gestion de situations difficiles, le métier de technicien avicole, marketing, merchandising, technique d'audit

* COUVOIR : hygiène, technique de nettoyage-désinfection, gestion et maîtrise sanitaire, conduite de l'incubation, chef de couvoir

* MATHEMATIQUES/FRANCAIS : remise à niveau.

Titres ou Diplômes 

Public visé

Jeune demandeur d'emploi 16-25 ans, Demandeur d'emploi, Salarié plan de formation de l'entreprise, Salarié congé individuel de formation, Exploitant agricole et associé, Candidat à l'installation comme exploitant, Branche professionnelle avicole, étrangers, CEA vétérinaire

Particularités

Formations contrat d'apprentissage ; Formations en sous-traitance ; Formations Inter-entreprise ; Formations Intra-entreprise ; Formations qualifiantes ou diplômantes




Moyens Pédagogiques

Entraînement TP : anatomie, physiologie, autopsie. EAO : calculs rationnement des volailles, suivi des performances de croissance, contrôle et maîtrise de l'ambiance des locaux, comptabilité et gestion d'un élevage. Evaluation des niveaux des connaissances, à l'entrée et à la sortie, visites exploitation et entreprises avicoles.
Salle d'autopsie. Atelier de production d'oiseaux de chair. Informatique, bureautique et professionnelle. Audiovisuel, laboratoire de TP (anatomie, physiologie des volailles). Salles de conférence, hall technologique avicole.

Renseignements administratifs

N° déclaration : 53220016222
Début activité : 1962
N° SIRET : 34849419600010


Source : GREF Bretagne 20/11/2018