FAPS
Calisteau sarl
Mise à jour : 11/04/2016| Réf : 03343P

Infos utiles

Accès :
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» N° déclaration : 53560651556
» Début activité : 2000
» N° SIRET : 42489128100026


16 rue Brizeux  
56800 PLOERMEL
06 80 26 69 98      Fax : 04 90 71 20 42
SARL
Responsable :  CRUAUD

Domaine de formation

* HOTELLERIE/RESTAURATION : gestions des marges et production, contrôle des coûts en restauration, simplification du travail, la cuisine, la pâtisserie, techniques d'hygiène/HACCP, accueil et vente en hôtellerie, fonction gouvernante, la femme de chambre, ressources humaines/management, cohésion des équipes.

* CONSEILLER CULINAIRE : pour restauration, pour collectivités et cuisine centrale
- mise en route culinaire de toute nouvelle cuisine
- animation/démonstration sur salon ou autre
- cours de cuisine, oenologie

Public visé

Salarié plan de formation de l'entreprise, encadrement et patrons

Particularités

Orientation et Accompagnement, Recrutement, Out placement/reclassement, Formations Intra-entreprise, Formations Inter-entreprise, Cours du soir et hors temps de travail, Formations en sous-traitance,




Démarche Qualité

Membre de l'Académie culinaire de France, Officier du Mérite Agricole, conseiller culinaire

Moyens Pédagogiques

Application directe des formations directement dans l'entreprise, formation adaptée à chaue entreprise.

Renseignements administratifs

N° déclaration : 53560651556
Début activité : 2000
N° SIRET : 42489128100026


Source : GREF Bretagne 13/11/2018