Métrologie des équipements de pesage et instruments de mesure
Organisme : ADRIA DEVELOPPEMENT
20 avenue de la Plage des gueux - ZA de Creac'h Gwen - 
29196 QUIMPER CEDEX
Tél : 02 98 10 18 55 - Fax : 02 98 10 24 46 
Email : formation.inter@adria-formation.fr 
Site web : http://www.adria-formationagroalimentaire.fr 

Réf : 1503008F - Mise à jour : 15/04/2019
Contact pour la formation : Marine THOMAS (Responsable)

Objectifs

- Comprendre les contraintes règlementaires pour les équipements soumis à la métrologie légale
- Connaître les bases simples mais complètes de la métrologie des pesages afin de pouvoir mettre en oeuvre les actions pertinentes
- Acquérir des connaissances solides pour déterminer et mettre en oeuvre des applications métrologiques en usine et au laboratoire

Condition d'admission
  • Public visé
    Personnel impliqué dans les décisions métrologiques relatives aux pré-emballages et la gestion d'un parc d'équipements de mesure.

Programme

La situation en entreprise
- Place de la métrologie et des équipements en IAA
- Exigences spécifiques des référentiels : ISO 9001, ISO 22 000 et FSSC 22000, IFS Food 6, BRC GSFS 6, ISO 14 001
- Pourquoi autant de constats de non-conformités sur le matériel relevés en audit et par les autorités de tutelle DIRECCTE et DDPP ?

La métrologie légale sur la base d'un exemple clé : les balances
- Réglementation des instruments de pesage, rôle de l'OIML et du WELMEC, applications
- Réglementation française et européenne des équipements de mesure légale : rôles de l'administration et du LNE, normes et bases de données accessibles
- Caractéristiques d'une balance, documents d'accompagnement, diagnostic de terrain de la bonne adaptation des balances aux pesées et à la réglementation
- Vérifier que le dossier du prestataire de services est complet et utilisable
- Contrôles à réaliser en routine en entreprise? avec quels types de poids ?
- Focus sur des situations spécifiques: trieuse pondérale, peseuse associative, systèmes de vérification des manquants. Comment les choisir, les installer, les vérifier au quotidien
- Nouvelles précisions de la DGCCRF en matière de gestion du parc des balances sous métrologie légale (Nouveau Guide DGCCRF)
- Check-list des points de maîtrise des balances

Bases simples pour construire un système solide et durable afin de maîtriser l'ensemble du parc des instruments de mesure
- Principe de cohérence de la chaîne de mesure, capabilités et incertitudes, principe de raccordement
- Applications pratiques aux balances et aux équipements d'usine (thermomètres, manomètres, capteurs, sondes reliées à des CCP)
- Construction d'un tableau de gestion active
- Aperçus des normes et réglementations
- Comment déterminer les fréquences adaptées et les coûts
- Comment s'y retrouver dans les accréditations et certificats d'étalonnage ; Principales notions d'accréditation ; Renseignements exigés sur un certificat ; Comment exploiter un certificat d'étalonnage

Quelques applications pratiques au laboratoire d'usine
- Principales difficultés en analyses physicochimiques, approches et calculs d'incertitude, norme FDV 03-116 : Analyse des produits agricoles et alimentaires, Guide d'application des données métrologiques
- Notions d'incertitude, notion de laboratoire reconnu (Code rural et Ania)
- Travailler avec un laboratoire sous-traitant (accréditations spécifiques, comparaison et incertitudes)
- Maîtrise de la justesse des équipements de laboratoire
- Etude spécifique d'équipement

Durée de formation
  • 7 heures

Dates et lieux de formation  
Dates et lieux de formation  
  • RENNES - Du 19/03/2019 au 19/03/2019 (N° Session : 1188320)
  • Commentaires : Contacter l'organisme ADRIA. Merci de vous inscrire au plus tôt pour une meilleure organisation. Vous pouvez vous pré inscrire en attendant de nous faire parvenir le bulletin d'inscription.
    Dispositif(s) : Financement privé (entreprises, individuels)
    Organisme de formation : ADRIA DEVELOPPEMENT
    Tél : 02 98 10 18 55
    Mail : formation.inter@adria-formation.fr
  • NANTES - Du 26/11/2019 au 26/11/2019 (N° Session : 1188321)
  • Commentaires : Contacter l'organisme ADRIA. Merci de vous inscrire au plus tôt pour une meilleure organisation. Vous pouvez vous pré inscrire en attendant de nous faire parvenir le bulletin d'inscription.
    Dispositif(s) : Financement privé (entreprises, individuels)
    Organisme de formation : ADRIA DEVELOPPEMENT
    Tél : 02 98 10 18 55
    Mail : formation.inter@adria-formation.fr
 


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Source : GREF Bretagne 20/08/2019