Réglementation des Arômes et Denrées Aromatisées
Contenu
Objectifs
> Identifier les exigences de la réglementation européenne et française sur les arômes
> Appliquer le règlement (CE) N° 1334/2008 et saisir ses implications concernant l’étiquetage des denrées
aromatisées
Programme
- Le règlement (CE) N°1334/2008 relatif aux arômes et à certains ingrédients
alimentaires possédant des propriétés aromatisantes
- Rappel du cadre général de la législation alimentaire européenne
- Champ d'application et définitions
- Conditions d'utilisation des arômes
- Etiquetage des arômes vendus en tant que tels
- Etiquetage des arômes dans la liste des ingrédients des denrées aromatisées
- Point sur l'utilisation d'additifs dans les arômes.
Dates et lieux de formation
PARIS 15
75
du 06/06/2024
au 06/06/2024
au 06/06/2024
N° session
1602539S
Organisme de formation :
ADRIA DEVELOPPEMENT
02 98 10 18 55
formation.inter@adria-formation.fr
02 98 10 18 55
formation.inter@adria-formation.fr
Lieu de formation :
ADRIA DEVELOPPEMENT
75 PARIS 15
75 PARIS 15
Organisation :
- 7 heures
Dispositif(s) / Financements :
Financement autre (entreprises, individuels, AIF...)
Publics :
Salarié ; Tout public
Durée :
7 heures.
Source : GREF Bretagne #1400474F
ADRIA DEVELOPPEMENT
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 QUIMPER
ZA de Creac'h Gwen
29196 QUIMPER